نتایج جستجو

مرتب سازی براساس -عنواننویسندهسالنزولیصعودی	تعداد نتایج جستجو: 18

روش های متداول در تجزیه مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  حسینی، زیبا,زیبا حسینی موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش نشر: دانشگاه شیراز شیراز ۱۳۶۹ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎ح‎۵‎ ر‎۹‎ ‎
آزمون های میکربی مواد غذائی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  کریم، گیتی;امامی سعید، ژاله;شهبازلو، فروزنده,سعید، ژاله;امامی، ژاله,تالیف گیتی کریم؛ با همکاری ژاله ... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی - دستنامه های آزمایشگاهی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش... نشر: دانشگاه تهران؛ موسسه انتشارات و چاپ تهران ۱۳۷۰ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎ک‎۴‎ آ‎۴‎ ‎
علوم غذائی از دیدگاه شیمیائی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  فاکس، برایان آنتونی، Fox, Brian Anthony;کمرون، آلن گیلیز، Cameron, Allen Gillies;زندی، پروین,بریان ا... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - ترکیب;تغذیه نشر: مرکز نشر دانشگاهی تهران ۱۳۶۸ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۳۱‎ /‎ف‎۲۷‎ ‎ ‎ ‎
روشهای آزمون شیمیایی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  ماجدی، محسن، ۱۳۳۳‏‬-,مولف محسن ماجدی موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش نشر: موسسه نشر جهاد تهران ۱۳۷۶ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎م‎۲‎ ر‎۹‎ ‎
دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  سوامیناتان، ماهادوا، ۱۹۱۲- م.؛ .Swaminathan, M;حیدری، رضا، ‎۱۳۲۴-;خسروشاهی اصل، اصغر، ‎۱۳۳۲ -,ام. اس... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش نشر: دانشگاه ارومیه ارومیه ۱۳۸۲ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎س‎۹‎ د‎۲‎ ‎
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیائی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  پروانه، ویدا,تالیف ویدا پروانه موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - کیفیت نشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ تهران ۱۳۸۹ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎پ‎۴‎ ک‎۹‎‎
غذا: اصول و روشهای نگهداری مواد غذایی، تندرستی ، بیماری نوع ماده: کتاب نویسندگان:  میرنظامی ضیابری، حسین، ‎۱۳۳۰ -;جهاندیده کوهی ، حسن,مولفین حسین میر نظامی ضیابری، حسن جهاندیده کوهی... موضوع: مواد غذایی - ترکیب;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی;تغذیه... نشر: نشر علوم کشاورزی تهران ۱۳۸۰ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۵۱‎ /‎م‎۹‎ غ‎۴۲‎ ‎
روش های آزمایش شیمیایی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  مشایخ، مرتضی، ‎۱۳۳۷-,گردآوری و ترجمه مرتضی مشایخ؛ [برای] دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش نشر: انستیتو تحقیقات - تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور تهران ۱۳۸۷ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎م‎۵‎ ر‎۹‎ ‎
شیمی واکنش های قهوه ای شدن (در مواد غذایی) نوع ماده: کتاب نویسندگان:  سحری، محمدعلی، ‎۱۳۳۹ -,تالیف محمدعلی سحری موضوع: مواد غذایی - ترکیب;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;شیمی - واکنشها... نشر: اندیشمند تهران ۱۳۸۱ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎س‎۳‎ ش‎۹‎‎
دانشنامه صنایع غذایی: گامی به سوی کارشناسی ارشد و دکتری نوع ماده: کتاب نویسندگان:  جعفری، سیدمهدی، ‎۱۳۵۴-;اسدپور، الهام، ‎۱۳۵۸-,تالیف سیدمهدی جعفری؛ با همکاری الهام اسدپور...[و دیگران... موضوع: دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها;مواد غذایی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - میکرب... نشر: سیدمهدی جعفری: شرکت غذا صنعت پژوه گرگان ۱۳۹۱ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎ج‎۶‎ د‎۲‎ ‎
فناوریهای ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  لاکیس، جمیله، ‎۱۹۳۹- م.، Lakkis, Jamileh M;مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶-,مرتضوی، علی، ‏‫۱۳۱۶-‏‏‬‬‬,تالیف... موضوع: تکنولوژی رهایش کنترل شده;ریزپوشانی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش... نشر: دانشگاه فردوسی مشهد مشهد ۱۳۹۲ شماره راهنمای کنگره:  TP‎ ۱۵۶‎ /‎ت‎۸‎ ف‎۹‎
آزمون های شیمیایی تجزیه مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  دالوند، احسان، ۱۳۶۶- ,ترجمه و گردآوری احسان دالوند موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - ترکیب نشر: سروا: تحقیقات آموزش کشاورزی ومنابع طبیعی (تاک) تهران ۱۳۹۴ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎د‎۲‎ آ‎۴‎ ‎
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  آزادمرد دمیرچی، صدیف، ‎۱۳۵۶-;امامی، شیوا، ۱۳۶۵-,آزادمرد، صدیف، ‎۱۳۵۶-;دمیرچی، صدیف، ‎۱۳۵۶-,تالیف صدی... موضوع: تکنولوژی رهایش کنترل شده;ریزپوشانی;نانوتکنولوژی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - تکنولوژی زی... نشر: عمیدی تبریز ‏‫ ۱۳۹۲‭‬ شماره راهنمای کنگره:  TP‎ ۱۵۶‎ /‎ت‎۸‎ آ‎۴۲‎
شیمی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  امیری دهخوارقانی، راهبه، ۱۳۴۲-;علائیان، سمیرا، ‏‫۱۳۶۵-‏‬,دهخوارقانی، راهبه;امیری، راهبه,راهبه امیری ... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - ترکیب نشر: دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکزی تهران ۱۳۹۶ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎الف‎۸‎ ش‎۹۲‎‎
آزمایش های کنترل کیفیت مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  ابراهیمی، بهزاد;همایونی راد، عزیز، ۱۳۵۶-,مولفان بهزاد ابراهیمی، عزیز همایونی راد؛ به سفارش انتشارات ... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - کیفیت نشر: پریور تبریز ‏‫۱۳۹۶ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎الف‎۲‎ آ‎۴‎‎
ارزیابی خواص مهندسی محصولات کشاورزی، دامی و مواد غذایی (با رویکرد کاربردی و عملی) نوع ماده: کتاب نویسندگان:  خدابخشیان کارگر، رسول;گلزاریان، محمودرضا,خدابخشیان، رسول، ‏‫۱۳۶۳-‏‏‏ ;کارگر، رسول، ‏‫۱۳۶۳-‏‏‏,تدوین ... موضوع: مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - ترکیب;فیزیک کشاورزی... نشر: انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی تهران ۱۳۹۸ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۵‎ /‎خ‎۴‎ الف‎۴‎‎
فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی های رئولوژیکی و عملکردی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  احمد، جاسم;شهیدی، فخری، ‎۱۳۲۵-;محبی، محبت، ‎۱۳۵۷- ,احمد، جاسیم‏‫;جاسم‏ احمد;جاسیم احمد,جاسیم احمد...... موضوع: مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی;مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری;مواد غذایی - تجزیه و آزمای... نشر: دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات مشهد ۱۳۹۸ شماره راهنمای کنگره:  TP‎‎ ۳۷۲/۵‎ /‎ف‎۴۲‎‎‎‎
ایمنی شیمیایی و سم شناسی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  حسینی، سیدهدایت، ۱۳۴۷-,حسینی، هدایت، ‏‫۱۳۴۷- ‏,نویسندگان هدایت حسینی...[و دیگران]؛ [برای] دانشگاه عل... موضوع: مواد غذایی - سم شناسی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی;مواد غذایی - کیفیت;مواد غذایی - پیش بین... نشر: انتشارات تحقیقات آموزش کشاورزی: انتشارات دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی تهران ۱۳۹۹ شماره راهنمای کنگره:  RA‎ ۱۲۵۸‎ /‎الف‎۹‎‎‎‎

; ;