| شماره راهنمای کنگره | TX ۵۴۱ /ج۶ د۲ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | جعفری، سیدمهدی، ۱۳۵۴- - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| عنوان | دانشنامه صنایع غذایی: گامی به سوی کارشناسی ارشد و دکتری | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | تالیف سیدمهدی جعفری؛ با همکاری الهام اسدپور...[و دیگران] | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | ت، ۹۷۷ ص: مصور، جدول، نمودار | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | گرگان; سیدمهدی جعفری: شرکت غذا صنعت پژوه; ۱۳۹۱ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - تجزیه و آزمایش | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - میکرب شناسی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - صنعت و تجارت | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | واژه نامه | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه: ص ۹۳۹ - ۹۴۱ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء