| شماره راهنمای کنگره | QR ۱۱۵ /ک۴ آ۴ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | کریم، گیتی - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| عنوان | آزمون های میکربی مواد غذائی انتشارات دانشگاه تهران ۲۱۰۳ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | تالیف گیتی کریم؛ با همکاری ژاله امامی سعید، فروزنده شهبازلو | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | سه، ۴۸۱ ص: مصور، جدول | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | تهران; دانشگاه تهران؛ موسسه انتشارات و چاپ; ۱۳۷۰ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - میکرب شناسی - دستنامه های آزمایشگاهی | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - تجزیه و آزمایش | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتاب حاضر در سال های مختلف تجدید چاپ و ویرایش شده است | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | واژه نامه | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه در پایان هر فصل | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء