| شماره راهنمای کنگره | TX ۵۵۶ /ش۹ ک۹ | ||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | کون، استانیسلاو کازیمیش، ۱۹۰۰- م.، Kon, Stanislaw Kazimierz - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||
| عنوان | شیر و فرآوردهای آن در تغذیه انسان | ||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | تالیف و ترجمه عباس فرخنده | ||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | ۹۶ ص.: جدول | ||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | [تهران; بی‌نا; [بی‌تا | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | شیر | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | لبنیات | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | این کتاب بنا به موافقت سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو) ترجمه و انتشار یافته است | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | عنوان اصلی:Milk and Milk Products in Human Nutrition | ||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء