شماره راهنمای کنگره | TP ۶۷۰ /ج۸ ر۹ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
سرشناسه | جلالی، حسین، ۱۳۳۳- - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||
عنوان | روغن ها و چربی ها از دیدگاه شیمیایی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
شرح پدیدآور | تالیف حسین جلالی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
مشخصات ظاهری | ۲۸۳ ص.: مصور، جدول | ||||||||||||||||||||||||||||||||
وضعیت نشر | تبریز; عمیدی; ۱۳۸۷ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
موضوع | روغن و چربی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
موضوع | روغنهای خوراکی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
توضیحات | کتابنامه: ص [۲۸۲]-۲۸۳ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلمهای آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایاننامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستمهای رایانه
23600اعضاء