نتایج جستجو

مرتب سازی براساس -عنواننویسندهسالنزولیصعودی	تعداد نتایج جستجو: 16

روشهای کنترل بهداشتی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  قزوینیان، رحیم, موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;مواد غذایی - فساد نشر: دانشگاه تهران: موسسه انتشارات و چاپ تهران ۱۳۵۱ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎ق‎۴‎ ‎ ‎ ‎
میکروبیولوژی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  فریزر، ویلیام کارول، Frazier, William Carroll;وستهاف، دنیس، .Westhoff, Dennis C;مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;مواد غذایی - نگهداری نشر: دانشگاه فردوسی مشهد مشهد ۱۳۷۹ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎ف‎۴‎ م‎۹‎‎
غذا منبع و ناقل بیماریهای میکروبی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  دانایی، طاهره، ‎۱۳۳۲-,طاهره دانایی موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;بیماری های ناشی از غذا - میکرب شناسی;مسمومیت غذایی;مواد غذایی - صنعت و تجار... نشر: دانشگاه سمنان سمنان ۱۳۸۶ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎د‎۲‎ غ‎۴‎ ‎
میکروبیولوژی غذایی مدرن نوع ماده: کتاب نویسندگان:  جی، جیمزمانرو، ‎۱۹۲۷ - م.، Jay, James Monroe;لسنر، مارتین، Loessner, Martin J;گلدن، دیوید آلن، ... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی نشر: دانشگاه فردوسی (مشهد) مشهد ۱۳۸۸ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎ج‎۹‎ م‎۹۲‎ ‎
دانشنامه صنایع غذایی: گامی به سوی کارشناسی ارشد و دکتری نوع ماده: کتاب نویسندگان:  جعفری، سیدمهدی، ‎۱۳۵۴-;اسدپور، الهام، ‎۱۳۵۸-,تالیف سیدمهدی جعفری؛ با همکاری الهام اسدپور...[و دیگران... موضوع: دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها;مواد غذایی;مواد غذایی - تجزیه و آزمایش;مواد غذایی - میکرب... نشر: سیدمهدی جعفری: شرکت غذا صنعت پژوه گرگان ۱۳۹۱ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎ج‎۶‎ د‎۲‎ ‎
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن (جی) نوع ماده: کتاب نویسندگان:  جی، جیمزمانرو، ‎۱۹۲۷ - م.، Jay, James Monroe;لسنر، مارتین، Loessner, Martin J;گلدن، دیوید آلن، ... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی نشر: سروا تهران ۱۳۸۸ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎ج‎۹‎ م‎۹۳‎‎
دستورالعمل آزمون های میکروبی و شیمی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  اهری، حامد، ‎۱۳۶۰-;طلاکش، فرزاد;شکری، انعام;میثاقی، علی، ‎۱۳۳۸-;شهباززاده، دلاور,تالیف و تدوین حامد ... موضوع: مواد غذایی;مواد غذایی - ترکیب;مواد غذایی - میکرب شناسی;مواد غذایی - استانداردها... نشر: پرتو واقعه تهران ۱۳۸۸ شماره راهنمای کنگره:  TX‎ ۵۴۱‎ /‎الف‎۹‎ د‎۵‎ ‎
قارچ شناسی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  شکری، حجت الله,شکری،حجت‌ اله‏‫، ‎۱۳۵۰-‏‭‬,تالیف و گردآوری حجت اله شکری... موضوع: قارچ شناسی;مواد غذایی - میکرب شناسی نشر: دانشگاه مازندران بابلسر ۱۳۹۲ شماره راهنمای کنگره:  QK‎ ۶۰۳‎ /‎ش‎۸‎ ق‎۲‎ ‎
مقدمه ای بر صنایع غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  شوفلت، رابرت Shewfelt, Robert L;جعفری ولدانی، مریم، ۱۳۶۱ -,تالیف روبرت ال. شوفلت؛ ترجمه مریم جعفری..... موضوع: مواد غذایی - صنعت و تجارت;مواد غذایی - میکرب شناسی;مواد غذایی - کیفیت;مواد غذایی - حمل و نقل;تغذیه... نشر: آموخته اصفهان ۱۳۹۲ شماره راهنمای کنگره:  TP‎ ۳۷۰‎ /‎ش‎۸۶‎ م‎۷‎ ‎
میکروبیولوژی عمومی و آزمایشگاهی مواد غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  اهری، حامد، ‎۱۳۶۰-;انوار، سیدامیرعلی، ‎۱۳۵۵-;رستگار، حسین، ۱۳۴۷-,انوار، امیرعلی,ترجمه و تدوین حامد ا... موضوع: میکرب شناسی;مواد غذایی - میکرب شناسی نشر: جهاد دانشگاهی، سازمان انتشارات تهران ۱۳۹۱ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۶۱/۵‎ /‎الف‎۹‎ م‎۹‎ ‎
مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  فرهمندفر، رضا، ‎۱۳۶۲-,نویسندگان رضا فرهمندفر...[ودیگران]؛ ویراستاران سیدعلی مرتضوی، آتنا پاسبان، فری... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها;آزمون دوره های تحصیلات تکمیلی - ... نشر: صحرا شرق مشهد ۱۳۹۳ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎م‎۲‎ ‎ ‎ ‎
انگل های با منشاء غذا نوع ماده: کتاب نویسندگان:  اورتگا، ‏‫ینس، Ortega, Ynes R;حسین زاده، سعید، ‏‫۱۳۴۳-;بصیری، سارا، ‏‫۱۳۶۳-;رضوی، مصطفی، ۱۳۴۶-, اورت... موضوع: بیماری های ناشی از غذا - میکرب شناسی;مواد غذایی - میکرب شناسی;بیماری های کرمی ;بیماریهای تک یاخته ای... نشر: دانشگاه شیراز شیراز ‏‫ ۱۳۹۲ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۲۰۱‎ /‎غ‎۴‎ الف‎۷‎ ‎
فرآورده های لبنی پروبیوتیک نوع ماده: کتاب نویسندگان:  تمیم، عدنان یحیی، ‏‫۱۹۴۳-‏‏‏‏‏‏‏‏ ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏م.؛ Tamime, A. Y.;پارسایی مهر، مهنوش;عزیزخانی، مریم، ۱۳... موضوع: لبنیات - میکرب شناسی;لبنیات در تغذیه انسان;پروبیوتیک ها;مواد غذایی - میکرب شناسی... نشر: دانشگاه سمنان، انتشارات سمنان ۱۳۹۵ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۲۱‎ /‎ف‎۴۲‎ ‎ ‎ ‎
مروری بر پروبیوتیک ها و فرآورده های غذایی پروبیوتیک (با تاکید بر فرآورده های لبنی) نوع ماده: کتاب نویسندگان:  مرتضویان فارسانی، سیدامیرمحمد، ۱۳۵۷-;سهراب وندی، سارا,فارسانی، سیدامیرمحمد، ‏‫۱۳۵۷-‏‏ ;مرتضویان، سید... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;لبنیات - میکرب شناسی;پروبیوتیک ها... نشر: انتشارات اتا تهران ۱۳۸۵ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۲۱‎ /‎م‎۴‎ م‎۴‎‎
میکروبیولوژی مواد غذایی: مجموعه مهندسی علوم و صنایع غذایی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  خدائیان، فرامرز,خدائیان چگنی، فرامرز;خداییان چگنی، فرامرز,فرامرز خدائیان چگنی؛ [برای] موسسه آموزش عا... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;مواد غذایی - نگهداری;دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها;آزمون دوره ... نشر: موسسه آموزش عالی آزاد پارسه تهران ۱۳۹۳ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎خ‎۲‎ م‎۹‎‎
میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) نوع ماده: کتاب نویسندگان:  ارکمن، عثمان;بوزوگلو، ت. فاروق، ۱۹۵۰- م.؛ Bozoğlu, T. Faruk;شهیدی، فخری، ‎۱۳۲۵-;سرابی جماب، محبوبه،... موضوع: مواد غذایی - میکرب شناسی;بیماری های ناشی از غذا نشر: دانشگاه فردوسی مشهد، انتشارات مشهد ۱۴۰۰ شماره راهنمای کنگره:  QR‎ ۱۱۵‎ /‎الف‎۴‎ م‎۹‎‎

; ;