| شماره راهنمای کنگره | SF ۲۵۰/۵ /ر۵ م۲ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | رشیدی، حسن - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| عنوان | مبانی تولید فرآورده های شیری غلیظ شده و خشک | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | تدوین و گردآوری حسن رشیدی، جواد سیفی هاچه سو | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | ۲۰۲ ص.: مصور، جدول | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | مشهد; سناباد; ۱۳۸۹ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | لبنیات | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه: ص ۲۰۱ -۲۰۲ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء