نتایج جستجو

مرتب سازی براساس -عنواننویسندهسالنزولیصعودی	تعداد نتایج جستجو: 1

مهندسی صنایع غذایی کاربردی نوع ماده: کتاب نویسندگان:  واتسون، ارنست، .Watson, Ernest L;هارپر، جان کلاین، -۱۹۷۴م.؛ Harper, John Cline;فلاحی، مسعود، ;حسی... موضوع: مواد غذایی;مهندسی شیمی نشر: بارثاوا تهران ۱۳۷۶ شماره راهنمای کنگره:  TP‎ ۳۷۰‎ /‎و‎۲‎ م‎۹‎ ‎

; ;