شماره راهنمای کنگره	TS 2145 .K36 1983
سرشناسه	Kent, Norman Leslie.
عنوان	Technology of cereals: an introduction for students of food science and agriculture
شرح پدیدآور	[by] N.L. Kent
ویرایش	3rd ed
مشخصات ظاهری	x, 221p.:ill
وضعیت نشر	Oxford (Oxfordshire); New York; Pergamon; 1983
موضوع	Cereal products
موضوع	Grain
توضیحات	Revised ed. of: Technology of cereals with special reference to wheat. 2nd ed., 1975
توضیحات	Includes bibliographies and index
	به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت)
موجودی فیزیکی	محل نگهداری نسخه جلد بخش شماره ثبت بارکد سال وضعیت  مرکزی  2      7386  AGLB0092489    موجود  مرکزی        5791  AGLB0092478    موجود