شماره راهنمای کنگره	TX 596 .S9
سرشناسه	Symposium on Foods; Enzymes, Oregon State College, 1959
عنوان	Food enzymes; the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College
شرح پدیدآور	edited by H. W. Schultz
مشخصات ظاهری	xii, 144p.:ill
وضعیت نشر	Westport, Conn; Avi Pub. Co; 1960
موضوع	Enzymes
موضوع	Food
توضیحات	Includes bibliographies
	به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت)
موجودی فیزیکی	محل نگهداری نسخه جلد بخش شماره ثبت بارکد سال وضعیت  مرکزی        432  AGLB0094595    موجود