| شماره راهنمای کنگره | ۸د ۷ز/ ۳۱۷ SB | ||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | دلگادو، مانوئل کارمونا Delgado, Manuel Carmona - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||
| عنوان | ترکیبات شیمیایی زعفران: رنگ، طعم و عطر انتشارات دانشگاه شهید چمران اهواز؛ ۵۵۶ | ||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | نویسندگان مانوئل کارمونا دل گادو، آمایا زالاکاین آرامبورو، گنزالو ال. آلونسو دیاز- مارتا؛ مترجمان محمدحسین دانشور، اقدس همت زاده | ||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | ر، ۳۷۴ ص. : مصور ،جدول ،نمودار | ||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | اهواز; دانشگاه شهید چمران اهواز; ۱۳۹۰ | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | زعفران | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | زعفران - اصلاح نژاد | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | عنوان اصلی:The chemical composition of saffron: Color, taste and anoma | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | واژه نامه | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه | ||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء