| شماره راهنمای کنگره | TP ۳۷۳ /ر۹ الف۷ | ||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | ریاض، میان، Riaz, Mian N - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||
| عنوان | اکسترودرهای صنایع غذایی | ||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | نگارش میان ریاض؛ برگردان بهداد بلوری | ||||||||||||||||||||||||
| شابک | 9789649070346 | ||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | هـ،۳۲۵ ص.: مصور، جدول | ||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | مشهد; ارسطو: سامانه اطلاع‌رسانی چاپ و نشر ایران; ۱۳۹۲ | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - ماشین آلات آماده سازی | ||||||||||||||||||||||||
| موضوع | مواد غذایی - صنعت و تجارت | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | عنوان اصلی: Extruders in food applications | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | واژه نامه | ||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه | ||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء