شماره راهنمای کنگره	TP‎ ۳۷۰‎ /‎س‎۹‎ د‎۴‎ ‎
سرشناسه	سینگ، پل؛ Sing, R.Paul - پدیدآور
عنوان	درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد؛ ‎۲۴۵
شرح پدیدآور	[آر. پل سینگ و دنیس آر. هلدمن]؛ ترجمه علی مرتضوی ... [و دیگران]
مشخصات ظاهری	‎۶۴۸ ص.: مصور، جدول، نمودار
وضعیت نشر	مشهد; دانشگاه فردوسی مشهد، موسسه چاپ و انتشارات; ۱۳۷۸
موضوع	مواد غذایی - صنعت و تجارت
توضیحات	عنوان اصلی: .Introduction to food engineering
توضیحات	کتابنامه در پایان هر فصل
	به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت)
موجودی فیزیکی	محل نگهداری نسخه جلد بخش شماره ثبت بارکد سال وضعیت  مرکزی        5703  ecfb0128865    موجود  مرکزی  ۸      77226  CLFB0813372    امانت  مرکزی  ۷      69187  CLFB5577835    موجود  مرکزی  ۶      45501  CLFB5119226    موجود  مرکزی  ۵      45496  CLFB5119329    موجود  مرکزی  ۲      28907  CLFB0189303    موجود  مرکزی  ۷      9435  AGFB0063078    موجود  مرکزی  ۶      9434  AGFB0063067    موجود  مرکزی  ۵      9433  AGFB0063034    موجود  مرکزی  ۳      9431  AGFB0063056    موجود  مرکزی  ۲      9127  CLFB0825274    موجود  مرکزی        9126  AGFB0063023    موجود  مرکزی  ۳      2207  VEFB0031985    موجود  مرکزی  ۲      2114  VEFB0026390    موجود  مرکزی        1786  VEFB0026389    موجود