شماره راهنمای کنگره | TP ۶۷۰ /م۹ چ۴ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
سرشناسه | میرنظامی ضیابری، حسین، ۱۳۳۰ - - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عنوان | چربی ها و روغن های خوراکی | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
شرح پدیدآور | تالیف حسین میرنظامی ضیابری | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مشخصات ظاهری | ک، ۳۳۹ ص.: مصور، عکس، جدول، نمودار | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
وضعیت نشر | مشهد; نشر مشهد; ۱۳۷۴ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
موضوع | روغن و چربی | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
موضوع | روغنهای خوراکی | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
توضیحات | واژه نامه | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
توضیحات | کتابنامه در پایان هر فصل | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلمهای آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایاننامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستمهای رایانه
23600اعضاء