| شماره راهنمای کنگره | SF ۲۵۱ /م۹ الف۴ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| سرشناسه | میرنظامی ضیابری، حسین، ۱۳۳۰ - - پدیدآور | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| عنوان | از شیر چه می دانید؟: شیمی و تکنولوژی شیر | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| شرح پدیدآور | مولفین حسین میرنظامی ضیابری، مرسده صانعی شریف پناهی، فرحناز اردوبادی | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| مشخصات ظاهری | ۳۲۵ ،IXص.: مصور، جدول، نمودار | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| وضعیت نشر | تهران; نشر مرسا; ۱۳۷۵ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | شیر | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | لبنیات | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| موضوع | شیر | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | واژه نامه. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| توضیحات | کتابنامه. | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| به منظور رزرو کتابهای در امانت به پورتال خود مراجعه فرمایید (فیلم‌‌های آموزشی بخش امانت) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| موجودی فیزیکی |
|
608000کتاب چاپی
2430نشریه چاپی
32600پایان‌نامه
3268865منابع الکترونیکی
102سیستم‌های رایانه
23600اعضاء